Makanan lokal

Cita Rasa Kehidupan Sehari-hari Macau
Temukan rasa asli Macao di sudut toko makanan ringan tua atau di suatu tempat di jalanan. Biarkan perut Anda kosong dan tataplah ke dalam bagian gang.
Information

Mie kering ini sedikit digoreng dengan telur udang laut dan dicampur dengan mie telur. Telur udang terlalu kecil untuk dikunyah tetapi akan pecah di antara gigi-gigi, rasanya sangat kuat, sehingga Anda bisa merasakan garam laut yang asin di mulut Anda, bahkan dengan jumlah yang sedikit. Yang terbaik adalah mie telur yang melenting seperti alat musik dawai.

Mie Telur Udang Kering

Ini adalah hidangan mie terkenal yang disebut mie wonton. Mie kuning telur kenyal dengan pangsit udang kecil dan sup lezat yang terbuat dari ikan kering rebus yang menarik wisatawan dengan rasanya.

Mie Wonton

Burger gaya Macao dalam baguette panggang renyah dengan daging babi panggang tebal di antaranya. Ini berbeda dari hamburger biasa karena tidak memiliki sayuran atau saus, tetapi hanya daging untuk dinikmati rasanya, dan aroma arang bakar pada daging babi merupakan kombinasi yang baik.

Pork Chop Bun Pork Chop Bun

Bubur adalah sarapan favorit di antara penduduk lokal Macao dan orang-orang Cina. Hidangan yang paling umum adalah bubur putih, tetapi tergantung pada apa yang ada di dalamnya, itu juga bisa menjadi hidangan berkualitas tinggi. Yang paling direkomendasikan adalah bubur dengan kepiting air tawar yang memiliki daging kepiting utuh di dalamnya. Sama seperti pepatah Cina, 'Anda bisa makan sapi secara diam-diam tetapi tidak bisa makan kepiting secara diam-diam',aroma dan rasa kepiting di dalam buburnya luar biasa.

Bubur

Jalan dari Senado Square ke Katedral yang disebut Travessa da Sé terkenal dengan penduduk lokal Macao untuk tusuk satenya. Tusuk sate Macao menggunakan setiap bahan yang bisa digunakan untuk memakannya dengan mencelupkannya ke dalam saus minyak lada Cina pedas dan saus kari pedas. Ini adalah salah satu hidangan Macao yang Anda makan sambil berkeringat, dan populer di kalangan remaja dan anak muda mudi. Ada tusuk sate yang terbuat dari organ hewan, kue ikan atau mie gulung.

Tusuk Sate

Ini adalah salah satu camilan khas Macao. Ada berbagai jenis, mulai dari daging sapi, ayam, dan babi.

Dendeng Sapi

Ada beberapa kue tradisional Macao yang paling terkenal. Mengandung banyak kacang almond, yang berarti setiap gigitannya renyah, tetapi disarankan anda memakannya disertai dengan minuman karena ini kering.

Kue Almond

Jangan terkejut. Minuman bernama lucu ini direbus dengan jahe. Mungkin terdengar aneh untuk merebus coke, tetapi baik untuk meminumnya ketika Anda pilek atau lelah untuk mendapatkan energi. Anda mungkin membayangkan rasa aneh tapi cukup lezat. Kombinasi jahe dan coke.

Coke Rebus dengan Jahe

Ini adalah jenis wafel yang dibuat dalam bentuk tertentu. Ada dua cerita: beberapa mengatakan itu disebut Puff telur karena ada banyak telur di dalamnya; dan beberapa orang mengatakan itu karena kental seperti rak telur. Puff telur yang baru dibuat renyah di bagian luar dan lunak di bagian dalam, yang merupakan rasa yang enak untuk dicicipi.

Puff telur

Masakan Lainnya